В верх страницы

В низ страницы

Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Яйца, омлеты » Омлет с фрикадельками и помидорами черри


Омлет с фрикадельками и помидорами черри

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

http://s8.uploads.ru/pDiB9.jpg
нашла тут, слова автора

Этот рецепт омлета от Джейми Оливера придется по душе любителям насыщенных вкусов и ароматов.
Рецепт простой, приготовить это блюдо сможет каждый. :girl_yes:
http://s7.uploads.ru/bDES9.jpg

Понадобится:
1. 5 яиц.
2. 200 гр. фарша.
3. 100 гр. помидорок черри.
4. 50 гр. сыра.
5. Масло оливковое.
6. Соль,перец- по вкусу.

Готовим:
Поместите большую сковороду с антипригарным покрытием на плиту, установите средний огонь и добавьте немного рафинированного оливкового масла.
Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки.Выложите сформированные фрикадельки на разогретую сковороду.
Готовить мясные шарики на сковороде в течение 5-6 минут до образования золотистой корочки.
Тем временем разбейте яйца в глубокую миску, добавьте чуть-чуть морской соли и перца и взбейте все при помощи вилки.
Когда фрикадельки достаточно зарумянятся, добавьте к ним нарезанные на половинки помидоры черри, посолите и поперчите ингредиенты на сковороде. Готовить все на протяжении нескольких минут до мягкости помидоров.
Когда помидоры станут мягкими, аккуратно вылейте яичную смесь на сковороду чтобы полностью покрыть фрикадельки и помидоры и продолжайте готовить блюдо.
Готовить омлет 1-2 минуты до приобретения плотной структуры, но в то же время яйца на поверхности блюда должны быть сыроватыми.
По всей поверхности омлета распределите сыр, измельченный при помощи терки.
Выложите омлет на тарелку и подайте со свежим салатом.
Приятного аппетита!
http://s6.uploads.ru/Mx6cU.jpg

0

2

Надо дочкам показать.Любительницы яйца готовить

0

3

Вселенная написал(а):

Надо дочкам показать.Любительницы яйца готовить

фрикаделек побольше, вкуснее будет :rofl:

0

4

не поспоришь))мясо любят многие))

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Яйца, омлеты » Омлет с фрикадельками и помидорами черри