Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Конфеты, сладости » Конфеты с марципаном - ПП


Конфеты с марципаном - ПП

Сообщений 1 страница 9 из 9

1

конфетки нашла в инстарграме у tori_24ru
http://s017.radikal.ru/i438/1512/c6/8abd997c54f8.jpg
150 грамм миндаля (залит кипятком, дать постоять, очистит от шелухи)
2 ст.л. сухого молока
1 ст.л. мёда
чёрный шоколад

Очищенный миндаль пробиваем блендером в крошку.
Добавляем сухое молоко, мёд, хорошо перемешиваем до однородности.
Шоколад растопить, смазать формочки, поставит в морозильник на минут 15.
Затем наполнить формочки марципановой массой, опят отправит в морозильник.
После чего дно конфеток смазать шоколадом и опять отправить в морозильник.
Ну и потом вытаскиваем конфетки с форм и наслаждаемся чаем/кофем.
Приятного!

Свернутый текст

http://s019.radikal.ru/i607/1512/bb/3e354f08ff2c.jpg

+2

2

Жемчужинка, из 150 грамм столь конфет много!!!  я еще раз перечитала, думала кило надо миндаля!))

Жемчужинка написал(а):

Шоколад растопить, смазать формочки, поставит в морозильник на минут 15

Что-то тут не поняла.
Растопленным шоколадом смазать формочку, засудить на 15 и залить марципан, засудить и полить опять шоколадом?
А шоколад просто на водяной бане топить и ничего не добавлять?
Сколько шоколада?
А то из 100 грамм наверное столовая ложка и получится при растопке?

0

3

Туфелька написал(а):

Жемчужинка, из 150 грамм столь конфет много!!!  я еще раз перечитала, думала кило надо миндаля!))

вышло 18 розочек. Формы не большие

Туфелька написал(а):

Что-то тут не поняла.

:rofl:

Туфелька написал(а):

Растопленным шоколадом смазать формочку, засудить на 15 и залить марципан, засудить и полить опять шоколадом?

растопленым шоколадом смазать форму, поставить в морозильник, чтоб шоколад схватился.Потом заполняешь массу в форму и опят в морозилник чтоб масса схватилась.Потом покрываешь дно шоколадом.
Можно просто скатать шарики с массы и обмазать шоколадом и всё. Незаморачиваться формой

Туфелька написал(а):

А шоколад просто на водяной бане топить и ничего не добавлять?

да, просто на водяной бане.Ничего не добавляла

Туфелька написал(а):

А то из 100 грамм наверное столовая ложка и получится при растопке?

мне на все сегодняшние конфеты хватило около 150 грамм шоколада.

у меня есть две фотки когда я наполняла формы, если надо то завтра выставлю

0

4

Конечно надо))Спрашиваешь ещё))
И мы сделаем

0

5

Вселенная написал(а):

Конечно надо))Спрашиваешь ещё))
И мы сделаем

Сделаемссс:)

0

6

Жемчужинка, ой очень хочу попробовать. Люблю марципан, всегда покупаю на точках на рынке продукцию из германии, батончик марципан в шоколаде.

0

7

Туфелька написал(а):

Жемчужинка, ой очень хочу попробовать. Люблю марципан, всегда покупаю на точках на рынке продукцию из германии, батончик марципан в шоколаде.

а я не особо его люблю. Но конфетки мне понравились

вот обмазала форму, поставила ненадолго в морозильник
http://s7.uploads.ru/lvgrG.jpg
вытащила форму, наполнила массой ореховой
http://s3.uploads.ru/Bw4zF.jpg
в принципе сразу можно верх замазать. Но у меня готового шоколада не было, поэтому форму поставила в морозильник пока растапливала шоколад

0

8

Чудесные конхетки, люблю марципан.Красивые формочки розочки!!! Но мне до такой кулинарии ещё далеко :flirt:

0

9

http://s7.uploads.ru/EstF9.jpg
http://s3.uploads.ru/9GUcu.jpg
http://s3.uploads.ru/rzQ8A.jpg
http://s3.uploads.ru/M2xug.jpg
http://s6.uploads.ru/PWt4F.jpg

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Конфеты, сладости » Конфеты с марципаном - ПП