рецепт нашла в инстаграме у belyaeva_el

Для приготовления необходимо:
🔸100 гр. шпината
🔸120 гр. мягкого творога
🔸2 яйца
🔸2 ст.л. овсяной муки
🔸2 ст.л. рисовой муки

Для начинки:
🔸семга слабо соленая (салила сама)
🔸творожный сыр

В блендере взбиваем шпинат, яйца и творог. Затем добавляем муку. Все хорошо взбиваем. Жарим на сковороде без масла с двух сторон.
Готовые блинчики смазываем творожным сыром, в середину кладем кусочки семги. Сворачиваем блинчики в трубочку.