пирог от Ксении, с небольшими поправками под систему

нам понадобится:
Рисовая мука 7 ст.л. (смолоть пропаренный рис в муку)
яйца 3 шт.
чернослив (на 1 порцию до 6 шт) - в пирог можно смело добавлять больше
яблоко 1 -2 шт.
корица по вкусу (можно вообще не добавлять)

Яйца отделяем. Белки взбиваем в крепкую пену.
В отдельной миске смешиваем желтки, муку, корицу, тёртые на крупной тёрке яблоко, порезанный чернослив.
Затем аккуратно смешиваем обе смеси. Выкладываем в форму и выпекаем при 180 градусов около 25-30 минут!
Приятного!

По вкусу скажу после обеда