мне понадобилось
550 грамм куриной грудки
200 грамм пастообразного творога
1 среднее яйцо (М)
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль, специи, перец, свежий укроп
2 с.т. рисовой муки (пропаренный рис перемолоть в муку,  если использовать покупную, то смотреть из какого риса сделана мука и нет ли чего лишнего в составе)

грудку, чеснок, лук...проблендерила блендером
добавила яйцо,творог, соль, специи...перемешала до однородной массы
после чего добавила рисовую муку, перемешала опять до однородной массы
добавила свежую зелень, перемешала
влажными руками делала котлетки и "жарила" на воде сначала хотела на пару, но на сковороде было для меня удобней
вкусные котлетки получились, сочные...