Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Печенье,Пряники,Сушки » Печеньe "Cherry kiss"


Печеньe "Cherry kiss"

Сообщений 1 страница 26 из 26

1

Пекла половину нормы. Печенья очень вкусные. Особенно понравились мужу :love:

http://sf.uploads.ru/CcN5j.jpg
слова автора adelja с форума сай7

Из исходных продуктов получается много-65 штук,но печенье прекрасно хранится в контейнере для выпечки до двух недель не теряя своих вкусовых качеств.

Продукты:
500г. муки
1 чайная ложка разрыхлителя
250г.маргарина для выпечки или масла
150г. сахара
2 яйца

Начинка:
200г. белого шоколада
150г. сушенной вишни(или клюквы)

для украшения:
75 грамм белого шоколада

Муку смешать с разрыхлителем и просеять,добавить сахар,яйца,масло,замесить тесто,сформовать из него батончики примерно в 3 см. толщиной,у меня получилось 4 таких батончика.
Накрыть их пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
Для начинки шоколад порубить и смешать с вишней.
От теста отрезать кусочки примерно в 1 см,на каждую лепешечку положить чайную ложку начинки и закатать в шарик.
Разложить на противень,застеленный бумагой для выпечки,не слишком близко друг к дружке.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 175°(150° с вентилятором) примерно 15-18 минут до светло-золотистого цвета.
Для украшения печенья растопить шоколад на водяной бане,переложить в кондитерский мешок или просто в целлофановый пакетик,сделать малюсенькую дырочку на уголке и провести шоколадные полоски по печенью.
http://sf.uploads.ru/3zQhf.jpg
Приятного чаепития!
http://sf.uploads.ru/nqcA8.jpg

+2

2

Жемчужинка, какая красота!
Возьму на заметку в свою выпечку.
А контейнер для выпечки это что?
Или что может его заменить

0

3

просто коробочка для печений. У меня в дозе просто лежат.

0

4

Жемчужинка, это из пластмассы или металлический контейнер или банка из стекла, что лучше?

0

5

Туфелька написал(а):

Жемчужинка, это из пластмассы или металлический контейнер или банка из стекла, что лучше?

не знаю что лучше. У меня в обычной пластмассовой

0

6

и это на заметку

0

7

http://s011.radikal.ru/i318/1412/da/aa332f6d4a00.jpg
У меня такие батоны :-D
А тесто рыхлое должно быть, как рассыпчатое, как песочное?
А то еле слепила батоны, крошились

+1

8

Туфелька, шустрая какая

Туфелька написал(а):

А тесто рыхлое должно быть, как рассыпчатое, как песочное?
А то еле слепила батоны, крошились

ты думаешь я сейчас вспомню???? за один день столько печеньев пекла :rofl:
вот фотки автора глянь

Свернутый текст

http://s009.radikal.ru/i308/1105/20/d0bd078b3d80.jpg
http://s014.radikal.ru/i326/1105/0b/6c4b0df1180f.jpg
http://s013.radikal.ru/i324/1105/91/75cfce6fe5a7.jpg
http://s53.radikal.ru/i142/1105/b9/0997c9c7428b.jpg

0

9

Жемчужинка, :-D да у меня бомбы какие-то
Ну ты конечно, дала " стране угля ":-D печеньками

0

10

Туфелька написал(а):

Ну ты конечно, дала " стране угля " печеньками

за то вкусно теперь завтракать можно :rofl: а вчера так на ужин наелась печений))

Туфелька написал(а):

Жемчужинка,  да у меня бомбы какие-то

ну ничего :D когда вытащишь с холодильника раскатай колбаску ещё

0

11

Жемчужинка, сейчас фото покажу. Ну и уморилась их лепить, больше не буду... Долго возится, и шоколад как у тебя на фото не видно, он просто растаял в духовке. полить не удалось только выбросила плитку шоколада,все липкое, поэтому не мазала их. А так вкусно!

0

12

Туфелька написал(а):

Долго возится

:O вот это да..... я на раз два три налепенила.... а ты долго :dontknow:
У  меня шоколад тоже не во всех печеньках виден, растаял он.
Я шоколад резала крупно, прям кусочками большими

0

13

Жемчужинка, ой наелась, аж дурно! :-D
Сфоткала и чистила память в мобильном интернете удалила, надо сфоткать, что осталось

0

14

Туфелька написал(а):

Жемчужинка, ой наелась, аж дурно!

я вчера тоже так же наелась :D

0

15

Очень красивучие печеньки!!!

0

16

http://s015.radikal.ru/i332/1412/f8/053abcdaf2d0.jpg
Мои печенька.

+1

17

Жемчужинка, а поливать шоколадом остывшие печенька?
Я растапливала на водяной бане, но оно как ириска был, не нанести а если размазывать получалось. И не засыхало на печеньке, оставалось липкое...

0

18

Туфелька написал(а):

а поливать шоколадом остывшие печенька?

ну я как все испекла, сложила....потом растопила глазурь и потом полила

Туфелька написал(а):

Я растапливала на водяной бане, но оно как ириска был, не нанести а если размазывать получалось. И не засыхало на печеньке, оставалось липкое...

сильная баня наверно была????мож переварила??? :dontknow:

Galina-malina написал(а):

Очень красивучие печеньки!!!

и вкуснючие :yep:

Туфелька написал(а):

Мои печенька.

симпатичные печенки :yep:  :cool:

0

19

Нет, не переварила, даже полностью не растопленным перемешала, сняла, чтобы не уварилось, но оно мазалась, решила доварить, оно вообще засахарилось.  :dontknow:

0

20

Туфелька, тогда наверно в шоколаде дело :dontknow:

0

21

новогоднее!

0

22

Незнакомка написал(а):

новогоднее!

http://s19.rimg.info/ba094134956a07773f4acf04cd8ba737.gif

0

23

повторяла в этом году
http://s6.uploads.ru/9ptR5.jpg
http://s6.uploads.ru/mG6v7.jpg
http://s7.uploads.ru/WQ1vc.jpg

+2

24

http://sa.uploads.ru/GQroT.jpg

Свернутый текст

http://sf.uploads.ru/u0Ydy.jpg
http://sd.uploads.ru/G4hPS.jpg
http://sg.uploads.ru/qjZQt.jpg
http://sh.uploads.ru/0LutX.jpg
http://se.uploads.ru/mNyDi.jpg

http://sa.uploads.ru/KJfbR.jpg

+2

25

надо попробовать на праздники

0

26

Незнакомка написал(а):

надо попробовать на праздники

попробуй, мне нравится это печенье

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Печенье,Пряники,Сушки » Печеньe "Cherry kiss"