нам понадобится:
1-1,5 л воды или овощного бульона
3 средние кольраби - около 600 грамм вытянули у меня
1 средняя картошка
1  морковь, у меня была большая от чего супец цветов моркови
1 луковица
2 ч.л. масла
соль, специи,зелень

приготовление:
Овощи помыть, почистить и нарезать на маленькие кубики.
В кастрюле на масле спассировать овощи.
После чего добавить воду/бульон и варить до готовности овощей на медленном огне .
Затем всё пропюрировать.

Приятного Аппетита!