Как всегда особо не старалась,это первый мой цветок,так сказать проба пера. Вышло кривовато,но вкусно)

тесто: Сдобное тесто на сладкие пирожки/пирогов/булочки от Нины
пачка свежих дрожжей 42 грамм
0.5 литра тёплого молока
2 пачки ванилина
0.5 чайной ложки соли
0.5 стакана растительного масла
0.5 стакана сахара
мука,на глаз

Заводим тесто: Сдобное тесто на сладкие пирожки/пирогов/булочки от Нины

начинка:
изюм,орехи,цукаты лимонные и апельсиновые,сахар и корица,сыпала на глаз.

глазурь:
белок — 2 шт.
сахарная пудра — 140 г
немного лимонного сока
Для глазури взбить белки с сах.пудрой в крепкую пену.

Собираем:
тесто раскатываем в пласт.немного смазываем маслом,посыпаем начинкой. Сворачиваем в рулет,защипываем края. Эту колбаску соединяем чтоб получился круг. Надрезаем тесто по краям,чтоб получился цветок. Выпекаем при 180 градусов,20-25 минут.

Мазать его я не думала,но детки мои успели вперёд меня сделать поэтому мы его вот так заляпали и посыпали сахарком)