3 яйца
0,5 ч.л.соли
3-4 ст.л. подсолнечного масла
щепотка ванилина
2 ст.л.мака
1 стакан муки
1.5 стакана теплого молока
3 ст.л. сахара

Взбить яйца с солью и сахаром,добавить молоко и хорошенько взбить до пенки.
Добавить постепенно муку хорошенько взбить до исчезновение комочков.
Добавить мак и ванилин.Взбиваем.Добавляем масло.Взбиваем.Оставляем тесто отдохнуть минут на 15.
Выпекать на сковороде с двух сторон.

я их делала с творогом и клюквой,запекла в духовке и полила ванильным соусом.