рецепт нашла на готовим дома,автор oldeg

Нам понадобится:
(Количество ингридиентов можно варьировать в зависимости от ваших вкусов и от количества едоков)
картофель
оливковое или растителькое масло
соль, красный перец, сухие травки (я беру обычно розмарин и тимьян)
семена кунжута

Духовку разогреть до 180-190 градусов.

Картофель почистить, разрезать пополам. Каждую половинку надрезать много раз, но не дорезать до конца. Смазать маслом. Смешать семена кунжута, соль, перец, травки. Каждую половинку картошки обмакнуть в сухую смесь, можно излишки смеси стряхнуть. Выложить на противень.
Выпекать 30-45 минут. Зависит от размеров картофеля.
Угощайтесь