Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Пироги » Маково-черничный пирог


Маково-черничный пирог

Сообщений 1 страница 7 из 7

1

http://savepic.ru/3107598.jpg

Девочки сегодня на готовим дома увидела этот пирог.Сразу же всё переписала и полетела в магазин :D мммм какая это вкуснятина :love:
слова автора с которыми я полностью согласна : Могу смело заявить, что корж этого пирога один из самых вкусных и лучших из всех, что пробовала! http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/good.gif  Нежный, влажный, легкий бисквит покрытый черничным желе...  http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/vkusno.gif А тот факт, что в корже нет ни муки, ни крема делает его вообще золотым  http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/rolleyes.gif

Свернутый текст

Единственное - мак застревает в зубахтhttp://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/crazy.gif http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/biggrin.gif

http://savepic.ru/3113743.jpg

слова Автора рецепта Anchie
Состав:
200г сливочного масла
50г сахара
7 желтков
125г измельченного лесного ореха
230г мака
7 белков
150г сахара
300г (замороженной) черники
100г черничного варенья/джема
4 листа белого желатина

Приготовление:
1. Сливочное масло взбейте с 50 г сахара до бела. Постепенно, продолжая взбивать, введите желтки. Отдельно смешайте мак с измельченным орехом, добавьте в сливочно-яичную смесь и перемешайте. Отдельно взбейте белки с 150 г сахара в крепкую пену и подмешайте в маковую массу.
2. Подготовьте форму диаметром 24 см. Вылейте в нее тесто и выпекайте в духовке при 160С примерно 1 час, проверьте готовность шпажкой. Готовому коржу дайте полностью остыть.
3. Для желе замочите желатин в холодной воде. Чернику промойте, обсушите и измельчите блендером. Добавьте черничное варенье, перемешайте. Набухший желатин разведите в небольшом количестве теплой воды и подмешайте к черничной массе. Вылейте желе на маковый бисквит и поставьте в холодильник минимум на 3 часа. По желанию можно украсить свежей черникой.
Приятного Аппетита!

http://savepic.ru/3134222.jpg

+4

2

Жемчужинка написал(а):

мак застревает в зубахт

:D

Жемчужинка написал(а):

4 листа белого желатина

а у нас в порошке.Грамм-то сколько?

0

3

Незнакомка написал(а):

Грамм-то сколько?

:dontknow: нашла у кого спросить)))))

0

4

:D

0

5

Незнакомка написал(а):

а у нас в порошке.

У нас тоже :)

Такой аппетитный!!!! И вкусный!!!http://s2.rimg.info/e1ea4c7c64a287ed26328136fcc20d08.gif

0

6

Жемчужинка, обалдеть, какая вкуснятина  :flag:

0

7

угощайтесь девочки

Незнакомка написал(а):

а у нас в порошке

Galina-malina написал(а):

У нас тоже

у нас и такой и такой)

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Пироги » Маково-черничный пирог