вот решила по эксперементировать.Почему перцы можно а баклажаны нельзя)))
Ну вот...В принципе делала всё так же как ина перцы,только запекала по другому...
Почистила баклажаны...приготовила фарш и начинила баклажаны...

Вот так я их выпекала...В разных позах)))Чтобы проверить какие будут лучше)))...
Между баклажанами уложила овощи...и полила на них 3 ст.ложки масла.

Такие получились они после выпекания при 200 град.примерно час...может чуть больше..

Я их не стала оставлять целиком))).Ну чтобы мои противные дети не видели баклажан)))
И порезала вот так!!