в смысле жаренный??? Да просто перед тем как его варить я обжарила....
1 луковица...я взяла красный лук
1 красная паприка
125 грамм риса
250 мл.воды
соль,приправа...по вкусу....
в сковороду налила немного масла...обжарила лук...паприку....рис...
посолила поперчила....
налила стакан воды....На сильном огне без крышки...я подождала пока рис впитает воду...
после чего накрыла крышку...плиту сбавила на минимум и так под крышкой он у меня там попарился....
отключила и сразу не открывала крышку,дала постоять....
