Слова автора а фото мои...

Автор: Александер

Описание: Очень простой, быстрый и нежнейший десерт из яблок и слоеного теста со сметанно-яичной заливкой. Справится и ребенок.
Ингредиенты
• Тесто слоеное бездрожжевое — 300 г
• Яблоко — 3 шт
• Яйцо — 2 шт
• Сметана — 3 ст. л.
• Сахар
• Крахмал — 1 ст. л.
Приготовление
В форму укладываем кусочки слоеного теста. Сначала один ряд.

На тесто - яблоки. Из указанного количества теста и яблок получается 4 ряда теста и три яблок. Тесто - последний слой. Каждый слой яблок посыпаем сахаром по вкусу.

Делаем заливку. Яйца, сметана, крахмал и сахар по вкусу.

Выливаем заливку на пирог. Отправляем в духовку  . Температура 180 градусов. Печем, пока не зарумянится.

Вот только из духовки вытащила

В разрезе.

Благодаря заливке этот пирог-десерт приобретает вкус суфле.

Ну а теперь мои комменты....
Короче яблок у меня не оказалось то делала с грушами...сахаром не пересыпала( груши и так сладкие!!!) ну и в заливку тоже очень мало положила сахара...Вообщем делала по своему вкусу...кусочек маленький но попробывала!!! Очень нежно и вкусно!!! Ну а пока я вздремнула пару часиков моя семейка всё сьела даже и крошек не оставила!!!
П.С.Только когда хорошо остынет тогда очень хорошо режится!!!