Так как скоро сезон клубники скоро закроется то решила спечь такой пирог!!!!  Пеку его уже давно и моя семья его ооооочень любит!!! Здесь есть подобие такого рецепта но у меня немножко другой...

Сказать,что это очень вкусно-это значит ничего не сказать.Этот пирог просто сказка...слой теста с клубникой залитый сметанным кремом и всё это чудо запечённое в духовке...Ну а я ещё и мака для разнообразия добавила!!!

Тесто:
1,5 стакана муки
0,5 стакана сметаны
150 г масла сливочного
0,5 чайной ложки соды( погасить уксусом)
1\3 ч.л. соли
Заливка:
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
Начинка:
клубника
1.Делаем тесто.Масло растопить,добавить сметану,соду,соль и муку.Замесить тесто.Оно получается мягкое и отстающее от рук.

2.Клубнику режем пластинками.В круглую форму укладываем наше тесто РУКАМИ( не надо раскатывать его..пальчиками красиво его укладываем делая бортики).Выкладываем нашу начинку.

3.Смешиваем ингредиенты для заливки и выливаем сверху на клубнику.

4.Выпекаем примерно 50-60 минут при температуре 180 градусов.
5.И наслаждаемся  )
Пысы.Дайте пирогу остыть хорошо,а потом режьте.Он очень нежный .Наберитесь терпения)
Так как этот не успела в разрезе сфоткать то покажу такой же тока с другой начинкой