Перец болгарский 20-25 шт.
Помидора 3 кг
Морковь 0,5 кг
Лук репатый 0,5 кг
Томатный соус 1 стакан
Сахар 1 стакан(я как всегда положила меньше, но все равно вкусно)
Масло растит. 1 стакан
Соль по вкусу
Помидоры опустить ненадолго в кипяток и затем снять кожицу.
Всё нарезать, сложить в большую кастрюлю и тушить 1,5-2 часа.
Затем сложить в стерильные банки.
Все четко влезло в банки, в тарелке даже нечего было фоткать. Ну ничего, откроем баночку-сфоткаю
Отредактировано АпеЛьсинка (2010-09-01 21:16:47)