Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Лечо

Сообщений 1 страница 21 из 21

1

Перец болгарский 20-25 шт.
Помидора 3 кг
Морковь 0,5 кг
Лук репатый 0,5 кг
Томатный соус 1 стакан
Сахар 1 стакан(я как всегда положила меньше, но все равно вкусно)
Масло растит. 1 стакан
Соль по вкусу

Помидоры опустить ненадолго в кипяток и затем снять кожицу.
Всё нарезать, сложить в большую кастрюлю и тушить 1,5-2 часа.
Затем сложить в стерильные банки.

http://s40.radikal.ru/i090/1009/3d/ee13ade443bc.jpg

Все четко влезло в банки, в тарелке даже нечего было фоткать. Ну ничего, откроем баночку-сфоткаю

Отредактировано АпеЛьсинка (2010-09-01 21:16:47)

+1

2

Ну Леписинка ты умничка какая :love: Я тоже сделаю :yep:

0

3

Жемчужинка написал(а):

Я тоже сделаю

давай, вкусно. С картошечкой  то...ммм

0

4

АпеЛьсинка написал(а):

Перец болгарский 20-25 шт.

эт не многО???? он же такой крупный...или нет??????

0

5

Жемчужинка
нууу, у меня был вытянутый, см 10 в длину , некоторые даже подлиннее :dontknow:  Вроде нормально

0

6

такие вот у нас продают....блин если я из 20 штук куплю  то разорюсь :'(

увеличить

0

7

Жемчужинка
а они у вас дорогие? у нас просто 20 руб кг, ну если мешок  на рынке взять. В мешке 22 кг. Но зато сразу наделала все что можно из перца :D

Ну возьми 15 штук, будет просто подливы побольше, да и всё. Не думаю что на вкусе сильно отразится

0

8

АпеЛьсинка написал(а):

а они у вас дорогие?

вот сегодня взяла 3.49 евро за 1 кг :dontknow: а в 1 кг их там 4 шт :dontknow:  :D
муж  говорит готовое проще купить))))

0

9

Жемчужинка
ндааа, при таких ценах и правда готовое дешевле o.O

0

10

АпеЛьсинка
ну всё равно сделаю :yep:

0

11

Жемчужинка
давай.

0

12

АпеЛьсинка! Хорошее лечо, у меня мама так готовит, даже рецепт тот-же )))))

А я наловчилась делать в хлебопечи, на программе "джем", но там рецепт немного другой, но зато банки не стерилизую, а просто окатываю кипятком и загружаю продуктом!

Жемчужинка! Какой же дорогой у вас перец....у нас на вес - 15 руб. за килограмм, бери не хочу....

0

13

Жемчужинка придется тебе  ехать к Кружечке за перцем :D

0

14

Добро пожаловать, буду рада!

0

15

АпеЛьсинка написал(а):

Перец болгарский 20-25 шт.Помидора 3 кгМорковь 0,5 кгЛук репатый 0,5 кгТоматный соус 1 стаканСахар 1 стакан(я как всегда положила меньше, но все равно вкусно)Масло растит. 1 стаканСоль по вкусу

а чеснок??
сладкий не люблю.. :suspicious:
а жарить (пассивировать) ничего не нужно?

Отредактировано Альб (2010-09-09 18:57:36)

0

16

блин люди пришлите мне пустые банки :rofl:

0

17

Жемчужинка написал(а):

блин люди пришлите мне пустые банки

была б ты в россии.. :rolleyes:  я их постоянно выбрасываю! 0.6 и 1.5л

0

18

Альб
да я тоже выбрасываю.А вот в этом году попёрло меня... :dontknow:

0

19

Жемчужинка написал(а):

да я тоже выбрасываю.А

я винтовые оставляю, а остальные выбрасываю. В этом году крышки тока новые покупала

0

20

АпеЛьсинка
на неделе сделаю :yep:

0

21

Жемчужинка
давай, займись очередной партией заготовок :D

0