Наивкуснейшие бельгийские гофры - льежские вафли. Карамелизированные и хрустящие снаружи, а так же мягкие и нежные внутри.
Что нужно:
800 гр. муки
15 гр. сухих дрожжей (или 30 гр. свежих)
300 гр. молока
3 яйца
250 гр. сливочного масла
0,5 ч.л. экстракта ванили (или 30 гр. ванильного сахара, или 0,5 ч.л. ванилина)
300 гр. жемчужного сахара
Льежские вафли. Gaufrea de liège.
Страница: 1
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться12017-07-10 16:17:46
- Жемчужная
- Откуда: Germany
- Зарегистрирован: 2007-10-31
- Приглашений: 0
- Сообщений: 87964
- Уважение: +7950
- Позитив: +10135
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1980-06-11]
- Провел на форуме:
1 год 1 месяц - Последний визит:
2024-10-13 14:07:09
Поделиться22017-07-10 20:20:54
- Участник
- Откуда: Республика Беларусь
- Зарегистрирован: 2012-12-30
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13129
- Уважение: +1509
- Позитив: +2688
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 4 дня - Последний визит:
2023-10-10 22:14:09
Жемчужинка, как бисквит или песочные?
Не знала, что на дрожжах их готовят.
Поделиться32017-07-10 22:12:42
- Жемчужная
- Откуда: Germany
- Зарегистрирован: 2007-10-31
- Приглашений: 0
- Сообщений: 87964
- Уважение: +7950
- Позитив: +10135
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1980-06-11]
- Провел на форуме:
1 год 1 месяц - Последний визит:
2024-10-13 14:07:09
Жемчужинка написал(а):
Карамелизированные и хрустящие снаружи, а так же мягкие и нежные внутри.
Именно такие как автор их описал.
Тоже не думала что на дрожжах и вообще что что-то получится, но вышли вкусные
Страница: 1
