не думала ставить рецепт, но так как делаю не первый раз....наверно выставлю)) иначе куда носить отчёт

отчёт есть тут и  тут

рецепт от сюда, слова автора

Продукты:
*мука- 3 ст.л. (я взяла 1,5 ст.л. рисовой муки и 1,5 ст.л. цельнозерновой пшеничной)
*банан- 0,5 шт (я беру весь банан -не помешает)
*яйцо-1 шт
*разрыхлитель- 0,5 ч.л.
* какао- 0,5 ч.л.
*молоко- 1ст.л.
*ванилин/ванильный сахар/ванильный ароматизатор
*подсластитель по вкусу 

Приготовление:
Все продукты смешать в миске, выложить в емкость пригодную для микроволновки.Запекать на максимальной мощности 2-3 мин (пробуйте чтоб поверхность не липла к пальцам). Я пекла 2,5 мин, потом перевернула на тарелку и еще 40 сек.

Кексик получается влажный, самодостаточный- он совершенно не просит крема- можно кушать как самостоятельный тортик