рецепт отсюда, слова автора
Традиционное постное блюдо русской кухни - гороховый кисель
Примерные пропорции:
- 140 г гороховой муки
- 800 г воды
- 1 ч.л. соли
- луковица
- масло на ваш вкус (льняное, подсолнечное и пр.)
Муку заварить кипятком, проварить 2-3 минуты, посолить.
Лук пожарить на большом количестве масла и выложить на остывший кисель.
Гороховый привкус в готовом блюде практически отсутствует, а в сочетании с луком