Нашла рецепт на ютубе
397 гр вареной сгущенки
250 гр слив.масла
200 мл сливок 30%
200 гр шоколада
сливки довести до кипения, не кипятить. Шоколад порубить, затем добавить в сливки и мешать пока масса будет однородной. Отставит в сторону, чтоб остыло до комнатной температуры.
масло комнатной температуры взбить до бела, затем по ложки добавить сгущёнку. Взбить до однородной воздушной массы.
смешать обе массы и взбить в воздушный крем