от Ляночка08

Продукты:
Мандарины 1 шт.
чернослив 6 шт
вода 200гр

Приготовление:
Промыть хорошо чернослив, освободить от кос¬точек(у меня уже готовый без косточек), мелко нарезать, залить горячей водой - я пока резала поставила воду закипать- воды взяла 200 мл -чтоб суп был не слишком жидкий
Пока варится чернослив, снимаем цедру с мандарина
Затем снять с огня чернослив, добавить натертую на терке цедру мандарина и остудить.
Взбить блендером в пюре, перед подачей в суп положить мандарин, нарезанный ломтиками

приятного аппетита!