рецепт с инстаграма от kiwihealthy

На форму 16 см в диаметре:
25 г сливочного масла комнатной температуры
100 г муки (у меня цз пшеничная)
45 г воды (воду добавляем постепенно)
соль по вкусу

Начинка:
350 г запеченной тыквы
80 г сметаны - заменила нат.йогуртом, 3,5 %

Масло смешать с мукой, добавить соль и постепенно, добавляя воду, замесить эластичное тесто. Выложить в форму, формирую бортики.
Для начинки, тыкву измельчить блендером вместе со сметаной до однородности. Выложить начинку на тесто. Выпекать на 180 гр. около 30 минут.