пропорции не пишу, делала на глазок.
мясо, у меня курятина но можно и свинину и вообще по желанию
чернослив
яблоко
соль, специи
Мясо помыть, обсушить, порезать на желаемые кусочки.
Чернослив замочить в кипятке на минут 25-30.
Яблоко помыть, вытереть.
Сковороду нагреть и потушить в ней мясо почти до готовности.Я масло не наливаю, тушу в соб.соку. Подсолить, приперчить.
Чернослив слить, порезать. Добавит к мясу, перемешать и готовить минут 4-5.
Яблоко порезать, не мелко. Добавить к мясу, тушить на небольшом огне минут 25-30.
Готово!!!!