с  инета
Приготовьте из семян чиа гель на будущее. Смешайте столовую ложку (15 мл.) семян чиа с 3-4 столовыми же ложками воды (45-60 мл.), оставьте смесь на 30 минут, время от времени помешивая, пока та не загустеет до состояния густого, плотного геля. Если хотите более жидкий гель, то вместо 3-4 ложек воды берите 6-9 (до 130 мл.)

Такой гель продержится в холодильнике в течение двух недель!

Приготовьте гель, чтобы сэкономить свое же время в будущем (кроме того, с гелем вы будете заранее знать, что все семена чиа, которые вы будете добавлять потом в рецепт, будут не хрустящими и не сухими).

я делала
залила 1 стакан семян чиа с 2 стаканами воды. Настояла ночь. Пару секунд пробила блендером. Залила в баночки и в холодильник.