идею подглядела на ОК в группе -60 но сделала с другим составом чем у автора
делала на глаз пробный так сказать

взяла я
500 гр пастообразного творога до 5%
1 стакан молока до 5%
2 пакетика желатина (по 9 гр)
2 яблока
12 черносливин
ложки 3-4 нат.йогурта до 5%
1 ч.л. растворимого кофе

желатин замочила в холодном молоке, стояло наверно около часа доця не давала дальше заниматься десертом
после чего, нагревая на водяной бане растворила желатин. Добавила ложечку кофе, перемешала до однородности.
Творог взбила с йогуртом. Яблоко и чернослив порезала.
Смешала кофейно-молочную массу с творогом, взбила. Добавила яблоко с черносливом, перемешала.
Выложила в форму и в холодильник.

Приятного!

Хотела сделать в формочках для кексов, но не вышло. Доця сидела на руках, а одной рукой не получилось