автор Irina Divers...слова автора

2 ст. л. овсяных отрубей
1 ст. л. пшеничных отрубей
2 ч. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. сухого обезжиренного молока
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
4 ст. л. творога ( или
-сметаны,
-кефира
-2 ст. л. творога и 2 ст.л. молока)
соль, перец, травки

Смешать отруби, кукурузный крахмал, сухое молоко, разрыхлитель, приправы и соль. В отдельной миске смешать творог и яйца. Соединить 2 смеси.
Дать постоять минут 15- 30.
Нагреть духовку до 180 С , вылить тесто в форму ( 23 см), покажется, что теста очень мало, но в духовке оно расправится на всю формочку.
Выпекать 20-25 минут.