слова автора Ляночка08

Продукты:
200 г обезжиренного творога
1 яйцо
5-6 столовых ложек овсяных отрубей (можно часть заменить на пшеничные отруби и разделить так : 4 ст.л. овсяных отрубей и 2 ст.л. пшеничных -будет норма на 2 дня )
щепотка разрыхлителя

Все ингредиенты смешиваю, если несладкий вариант - можно добавить паприку, морскую соль или какие-нибудь другие специи, если сладкий- сахзам и ягоды годжи или сушеную клюкву
Ложкой выкладываю тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга, ложкой же немного их разравниваю - я смачивала руки в воде и руками формировала лепешки придавая форму круга -вышло 4 больших и одна маленькая лепешечка) и отправляю в духовку примерно минут на 20-25 до образования золотистой корочки.
Приятного!