рецепт нашла у Ксаночки с сай7. Я по её рецептам худела,а тут раз и увидала что у неё сладость есть такая.Почитала комменты и наткнулась на один отрицательный коммент,типа не получилось,горький,не вкусный, не кто его не ел и т.д.... тогда я почитала ингредиенты, ммммм должно быть вкусно, как такое не могло получиться. И я попробовала. [взломанный сайт] [взломанный сайт] Тортик вкусняшка делюсь с вами.
Для его приготовления нам потребуется:
для коржа...
Яйца - 5шт крупных
Сахар - 6 столовых ложек
Фундук - 200 гр
Мука - 2 столовых ложки
Какао-порошок - 2 столовых ложки
Разрыхлитель - 2 чайных ложки
для крема...
Сливочное масло комнатной температуры - 250 гр
Горький шоколад - 300 гр
Нутелла - 400гр
Вафли шоколадные - 250 гр
Приступаем:
Вафли измельчаем в крупную крошку (я клала в пакет и разминала руками)
Орехи промалываем в блендере
Яйца взбиваем с сахаром до увеличения массы втрое.
Смешиваем сухие ингредиенты, всыпаем орехи и добавляем сухую смесь к яичной,
Смешиваем аккуратно лопаточкой до однородной массы. НЕ ТОРОПИТЕСЬ, аккуратно - лопаточкой
Смазываем форму маслом, выливаем смесь в форму, выпекаем при 180С около 40 минут
Остужаем и разрезаем корж на 2-3 части.Как получится.
У меня вышло тонких 3 части.
Пока корж печётся,готовим крем:
Топим шоколад в микроволновке или на водяной бане, полностью остужаем до комнатной температуры,
Взбиваем масло с нутеллой, добавляем шоколад. И все вместе взбиваем до однородной массы.
Собираем тортик:
Корж,крем,вафли,корж,крем вафли...
Украшаем по желанию...
Приятного чаепития!!!
наш сладкий бардак в разрезе
а это я уже куснула немного