нам понадобится:
200 грамм сливочного масла
140 грамм сахара (сладкоежки если хотите то добавляете больше)
200 грамм муки
4 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
немного ванилина и цедры лимона
так же можно добавить мак, изюм, цукаты, орехи или шоколад

Приготовление:
1.Сливочное масло растопить. Я это делаю в микре:)
2.Яйца взбить с сахаром взбить в густую пышную,белую пену.
3.Добавить растопленное сливочное масло, перемешать до однородности. Я это сделала миксером на самой маленькой скорости.
4.Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванилин и цедру лимона. Перемешать до однородности. Тесто у меня получилось пышное как густая сметана.
5.В конце можно добавить орехи,цукаты или или....перемешать. Я ничего не добавляла,просто поверх теста посыпала шоколадную крошку.
6.кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом
7.выложить тесто.
8.Закрыть крышку и выпекать на программе "Выпечка" 65 минут.
Вкусняшка получился кексик. Поверх полила немного сгущёнкой)))