5 средних картофелин
4 яйца
3 плавленных сырка
банка консервированной горбуши
7-10 средних маринованных огурчиков
зубчик чеснока
майонез
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде.Отварить яйца
.

Горбушу очистить от шкурки и косточек, измельчить вилкой.Отварной картофель размять толкушкой, яйца и плавленные сырки натереть на мелкой тёрке, измельчить чеснок, добавить горбушу.Всё пермешать и добавить немного майонеза для получения эластичной массы.Выложить эту массу на блюдо в форме змеи.тонко (чем тоньше, тем аккуратнее получится) нарезать огурчики и начать их выкладывать с "хвоста.Оформить "глазки" и "язык" по желанию.