Потребуеться:

-мясо (любое,какое любите,а можно вообще без него);
-щавель свежий или консервированый;
-картофель;
-морковка;
-лук;
-яйцо;
-зелень,специи и сметана по вкусу.

Приготовление как обычно - овариваем мясо,картофель,щавель,поджариваем лук с морковкрй,заправляем борщ,пусть потомиться...потом взбить яйцо,добавить в борщ,приправить специями,посыпать зеленью.Подавать со сметаной и можно добавить свареной перепелиное яичко)))

Заметка :очень хорошо на удивление для приправки этого борща идет кинза,только будьте осторожны,не переборщите,а то она перебьет весь вкус щавля.

Вкусно!Приятного аппетита!