слова источника,фото мои.

P/S: замечательное печенье.Очень вкусное.Быстро готовится и быстро съедается

3/4 чашки маргарина или сливочного масла (188 г)
1/2 чашки сахара
1 упаковка(85 гр) желе, любого вкуса, но лучше с кислинкой
2 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
2 1/2 чашки муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли

Взбить маргарин, сахар, яйца и желе до пышной массы. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Поставить в холодильник на 20-30 минут. (блин у меня в холодильнике лежало с утра до вечера,так как мне некогда было,уезжала я)
Из теста сформировать шарики, примерно 2 см (у меня видимо были меньше,так как печенья получились тоньше и больше их) диаметром и разложить на смазанном маслом и присыпанном мукой листе, на некотором расстоянии друг от друга. Обмакивая вилку в муку, слегка прижать ее к поверхности печенья, расплющивая его.
Выпекать в разогретой до 350 F (я выпекала при 200 градусов минут 5) духовке, в течении приемрно 8-10 минут.
Остудить на решетке.