Захотелось картошечки.А так как болтала с сестрой по скайпу,особо не охото было чего то вытворять на кухне. Так вот я решила по простецки.
Почистила картофель,порезала на небольшие брусочки. (чуть больше кило)
Почистила две небольшие луковицы,нарезала тоже на брусочки как и картофель.
Чеснок.Я люблю чесночок Взяла штуки четыре наверно зубчика,но у меня были маленькие.Выдавила в чеснокодавке))
оливкое масло (примерно наверно ложки три столовых было)
соль,перец (по вкусу)
тимьян (столовая ложка сухого)
И так перемешала все продукты.Выложила в форму и в духовку. Во время готовки перемешивала картофель.
Готовилось примерно около часа при 180-190.
Приятного Аппетита!!