Ингредиенты:
Огурец свежий
Перец свежий (желательно зелёного цвета)
Шампиньоны сырые
Оливковое масло
Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Огурец нарезать кружочками. Перец нарезать соломкой. Шампиньоны сырые нарезать плоско, но крупно.
Смешать все, заправить маслом, посолить, поперчить!
Готово! Очень полезно!
P.S: Я шампиньоны немного обжарила...