Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Заправки и Соусы » Соус Дзадзыки


Соус Дзадзыки

Сообщений 1 страница 25 из 25

1

http://s46.radikal.ru/i111/1106/15/4e2decc52d5d.jpg

Что нам надо для приготовления

огурцы шт. 5 - 6
сметана или натуральный йогурт
чеснок - зубчиков 5
укроп
соль и сок лимона

http://s003.radikal.ru/i201/1106/a8/1c8f0fa38122.jpg

http://s05.radikal.ru/i178/1106/ef/8f05d9fd40ad.jpg

Огурцы очищаем от шкурки и натираем на крупной терке. Отжимаем лимонный сок. Чеснок пропускаем через пресс. Все смешиваем со сметаной, лимонным соком. Можно добавить немного оливкового масла. И вот, что получается

http://s003.radikal.ru/i201/1106/d8/f12daefb80c0.jpg

+1

2

вкуснятина какая.Эх жаль у нас сейчас огурцы незя кушать)

0

3

Ничего, пройдет эта болячка, попробуешь. Очень вкусно, а главное к грибам, к мясу, к рыбе, к курице - ко всему идет

0

4

Borga:writing: намотала на ус :yep:

0

5

:cool:  :writing:

я всё хочу попробовать,и рецепт есть,но не рискнула пока...

Borga написал(а):

пройдет эта болячка, попробуешь

уже нашли источник!

0

6

Это похоже на нашу «Tzatziki» (Цацики) или оно это и есть?)

0

7

Жемчужинка написал(а):

(Цацики)

:yep: вот я про него и говорю.Но я слышала,что это греческая кухня...

0

8

Оно самое, но турки, греки, еще кто-то приписывают своей кухне. Потому сейчас трудно сказать, чье оно 8-)

0

9

Borga,
Спасибки за рецептик!!! У нас в магазине такое продают....вернее с таким названием....Как то купила так еле доели сиииильно кислое было...а теперь попробую сделать по-твоему!!!

0

10

Borga, а если туда перец свежемолотый добавить? можно?

0

11

мммммммммммм!

http://shot.photo.qip.ru/1046Nx0.jpg

+1

12

Незнакомка, няма няма какая.Эх плюсов до сих пор нету)))))))

0

13

Жемчужинка написал(а):

няма няма какая

:yep: оказалось!
Я делала на кефире+чуть сметаны.

0

14

Незнакомка,
Аппетит нагнала мне среди ночи!!!! Вот дождусь огурчиков со своего огорода и себе тоже заделаю!!!! [взломанный сайт]

0

15

Galina-malina написал(а):

среди ночи!!!

дак я-то выставляла,когда :D у меня ночь была,а у тя - день!

0

16

Незнакомка написал(а):

дак я-то выставляла,когда  у меня ночь была,а у тя - день!

Так днём мне некогда а вот ночь вся моя!!!! :D

0

17

тада - облизывайся,всё равно :D огурцы ждёшь.

0

18

Соус Цацики
http://uploads.ru/i/E/T/7/ET7Ph.jpg

+1

19

зачастила ты с ним,понравился?)

0

20

Ага!

Раньше сама мешала всякие разные

0

21

:cool: а мне покупной как то по вкусу не понравился а сама ещё не делала

0

22

А я в продаже и не видела.

0

23

Незнакомка написал(а):

А я в продаже и не видела.

у нас в любом магазине продают :yep:

0

24

У нас тоже продают. Вкусная, но дорогая очень. Дешевле сделать дома то же самое

0

25

Borga написал(а):

Дешевле сделать дома то же самое

Да и безопаснее получится.И остроту можешь регулировать.
Я вот чеснок не люблю,а тут - очень нравится

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Заправки и Соусы » Соус Дзадзыки