Это домашний куриный рулет,который я своей дочке выдала за колбасу...и она славу Богу не колупаясь-съела с удовольствием бутеры с ней
Берём пакет Тетра пак-я взяла помыла после кефира
Берём куриное мясо-отделяем от кожи и костей(я купила набор для чахобили и эти крупные куски филе,махом обработались)
складываем в пакет и слои пересыпаем специями на свой вкус и желатином с пачки(у меня были-кунжут,лаврушка,зелень сушёная,перца чуток чёрного и тп)и для красоты пару морковок воткнуть
Далее свернём верхушечку и степлером закрепляем,а я просто прищепками бельевыми
ставим в кастрюлю,заливаем водой,чтоб торчала верхушка и вода внутрь не попала.И варим час.
Попрошествии часа вынимаю,даю остыть сначала так,потом ставлю в холодильник.Перед едой снимаем пакет,разрезав повдоль.Потом храню-если не съелось в пищёвой плёнке.