Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » #Сладкая выпечка » Пенкейкс


Пенкейкс

Сообщений 1 страница 30 из 59

1

http://s011.radikal.ru/i317/1103/a5/7ff0121a3322.jpg

2 яйца
2 стакана-чашки муки
1,5 стакана-чашки молока
4 ст. л. сахара
4 ст. л. растительного масла
2 ст. л. разрыхлителя
0.5 ч. л. соли
Смешать по отдельности сухие и жидкие ингредиенты. Добавить жидкие в сухие и замесить тесто ложкой. Должны быть комочки, их не надо вымешивать. Выпекать надо в маленьком кол-ве масла, которое только слегка покрывает сковороду.

мои комменты: очень любим эти панкейкс 
потому что они получаются не жирные и очень вкусные!
я иногда их пеку на сковороде совсем без масла.
удобно готовить на завтрак - быстро и просто! 
Это маленькая порция а если кто хочет много то пеките
по-этому рецепту:

250 гр сахара
925 гр муки
5 яиц
1200 молока
40 гр разрыхлителя
9 гр соли
ванилин
250 гр растопленного масла

Сахар,муку,яйца,разрыхлитель,соль и ванилин смешать в миксере с 1/2 молока и хорошо вымешать до образования гладкой массы без комков.
Прибавить остальную часть молока и растопленное масло,смешать в единую массу.
Выпекать на раскаленной сковороде.

Ребята,я лично гарантирую,что это отличный рецепт.
Панкейки выходят настолько пышными и нежными,что это сложно с чем-то сравнить.
И получится вот такая стопка

http://i072.radikal.ru/1103/ad/012135e8cbe4.jpg

Сверху я полила абрикосовым сиропом :love:
Приятного аппетита!!!

+2

2

Вау как красиво и вкусно [взломанный сайт]   [взломанный сайт]   [взломанный сайт]  тоже хочу

0

3

да!! очень аппетитно!

Жемчужинка написал(а):

тоже хочу

и я ))))

0

4

Ялини написал(а):

и я ))))

а нам сегодня нельзя)))

0

5

ага  :rofl:

0

6

и столько много получается с указанного количества ингредиентов?? o.O

0

7

Жемчужинка,
Ялини,
Сегодня нельзя а завтра уже можно :D

Вселенная написал(а):

и столько много получается с указанного количества ингредиентов??

Это со второго рецепта получается таааааааааааааак много :)

0

8

Galina-malina, вот я не внимательная... :D
говорю же мозг весь в молоко ушёл

0

9

Galina-malina написал(а):

Сегодня нельзя а завтра уже можно

обязательно)))) а то я голодная как волк)

0

10

И я сегодня делала...Вкуснятина и такие воздушные https://forumupload.ru/uploads/0006/47/80/750-3.gif Спасибо за рецепт 8-)

http://s015.radikal.ru/i332/1103/18/93b2ad6be395.jpg
http://s47.radikal.ru/i118/1103/68/05c892028754.jpg

Отредактировано Катаринка (2011-03-25 19:18:33)

+2

11

Катаринка, вауууууууууу какие красивые и воздушные :cool:

0

12

Жемчужинка, спасибо)))Сама рада,что сделала ;)

0

13

Катаринка, по первому рецепту делала?

0

14

Катаринка, ааа, соблазнительницы)))))) хоть прямо сейчас бежать печь  :D

0

15

Жемчужинка,  ага   :yep:  И жарила на сухой сковородке)))

Ялини,не пожалеешь ;)

Отредактировано Катаринка (2011-03-25 19:22:46)

0

16

Galina-malina написал(а):

Должны быть комочки, их не надо вымешивать. Выпекать надо в маленьком кол-ве масла, которое только слегка покрывает сковороду.

как из наносить на сковороду???? какое десто получается??? Поварёжкой? ложкой или раскатывать на столе?

0

17

Катаринка,
Вот умничкааааааааааааааа!!!!! [взломанный сайт]   Такие красявые получились!!!!! :love:

0

18

Жемчужинка написал(а):

ложкой

Большой....или маленькой поварёшкой

Отредактировано Galina-malina (2011-03-25 19:23:45)

0

19

Galina-malina, как оладьи?

0

20

Жемчужинка написал(а):

как оладьи?

Ага!

0

21

Ну всё пошла и я печь

0

22

Жемчужинка написал(а):

как из наносить на сковороду???? какое десто получается??? Поварёжкой? ложкой или раскатывать на столе?

Тесто по консистенции походит на оладьи...Наносила на сковородку объёмом ровно небольшого черпачка.И моделировала,что бы ровно кругленький был и все.Жариться очень быстро :cool:

Galina-malina, спасибо тебе за рецепт [взломанный сайт]

0

23

Жемчужинка написал(а):

Ну всё пошла и я печь

Удачи!!!!!!!!!!

0

24

Катаринка,
С чем кушала? Мои любят с сиропом или со сметанкой!!!

0

25

Жемчужинка написал(а):

Ну всё пошла и я печь

Пока я строчила ответ :writing: ...ты уже пошла ^^ Удачи  и приятного аппетита!

0

26

Galina-malina написал(а):

С чем кушала? Мои любят с сиропом или со сметанкой!!!

Со смородиновым вареньем :cool:

0

27

Катаринка написал(а):

Со смородиновым вареньем

:cool:  А мы вот посадили смородину а значит скоро тоже буду делать варенье а то если покупать то цены кусачие!!!!

0

28

Galina-malina написал(а):

А мы вот посадили смородину а значит скоро тоже буду делать варенье а то если покупать то цены кусачие!!!!

Молодцы :cool: !Да и свое варешко вкуснее :flirt:

0

29

Галиночка лови отчётик.
Превосходно.Нежно,вкусно...ммм...

http://savepic.net/797002.jpg

Свернутый текст

http://savepic.net/827725.jpg

http://savepic.net/793933.jpg

+1

30

Жемчужинка,
Мама родная!!! Когда успела????? o.O  Oдной рукой за компом а другой оладьи? А пышные какие!!!!  :love:

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » #Сладкая выпечка » Пенкейкс