Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » #Торты » Шоколадный тортик с заварным кремом


Шоколадный тортик с заварным кремом

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

http://s59.radikal.ru/i164/1102/1b/ca09c304eaf9.jpg

Ну девочки не судите строго))).Слепила из того что было)))
Делала его вчера вечером,торопилась,так как была ещё немного занята делами и вот...к чему это я))))))
А да...коржи не выкладывала хорошо (поэтому в середине крема больше чем положено получилось,но нам сладкоежкам это нисколечки не мешает :D ) и не украшала.Чисто тортик для вечернего чаяпития сделала)))
В следующий раз обязательно украшу :yep:
Да и вообще сфотать то сегодня кое как успела,пока приехала детки подрубали его)))

Крем делала так....1 стакан сахара перетерла с одним яйцом,затем добавила 2 столовых ложки воды + 2 столовых ложки какао (в этот раз кулинарного у меня не оказалось,добавила Nesquik) + 150 грамм сливочного масла.
Всё это дело поставила на плиту и на медленном огне при постоянном помешивании сварила.
Крем мне понравился))),вкусный.

Ой ну чего это я с крема начала то)))а про бисквиты забыла. Ну так это ,поехали)))

Берём стакан сметаны и 2 яйца,взбиваем. Затем добавляем полтара стакана сахара (можно меньше) и две столовых ложки какао,тщательно перемешиваем.Я  просто всё взбила миксером :D .Ну и последнее разрыхлитель (точно не знаю сколько всыпала,я эт на глаз,но примерно чуть меньше половины пакетика,это наверно 1 чайную ложечку) ..ну вот и последнее стакан муки. Всё это я опять миксером перемешала.Разделила на две части тесто и выпекла два кривых коржа :D  Выпекала при температуре 180 по времени не знаю))) проверяла палочкой))).

Ну и потом естественно,остывшие коржи смазала остывшим кремом)))

И Вот Приятного АппетитА!!!!!!

http://s45.radikal.ru/i107/1102/6d/3d2d6628127a.jpg

http://i006.radikal.ru/1102/93/030d4fc57623.jpg

+1

2

Жемчужинка написал(а):

В следующий раз обязательно украшу

И так вкусно очень!

0

3

Незнакомка написал(а):

И так вкусно очень!

ага.Вот слопали его уже :D

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » #Торты » Шоколадный тортик с заварным кремом