Горячий ещё)))
И так вот решила немного сегодня поэкспериментировать))) и вроде не плохо вышло))
Для этого мне понадобилось
1 кг моркови
800 мл. овощного бульона
приправки
соль
лук две небольших головени))
оливковое масло
сливки около 150 мл...
Готовила по принципу как прежние суп крем...
Почистила морковь и порезала на небольшие кубики...
Так же почистила лук и так же порезала)))
Это обжарила немного в масле.Прям в кастрюле.
Затем бухнула бульон и поварила недолго.
После чего блендером перемолотила,добавила сливки,специи,соль и Покипятила ещё минут 5
Приятного Аппетита!