Курица с овощами в "серебре"
куриное филе - 300 гр
картофель - 400 гр
небольшая морковь
луковица
зелень
сыр - 200 гр
майонез - 50 гр
Куриное филе нарезать пластами,слегка отбить.
Картошку нарезать кружочками.
Фольгу сложить в 2 слоя,смазать маслом и выложить слоями филе,лук с морковкой,картофель.Слои можно повторить.
Плотно запечатать фольгу и запекать до готовности.
Смешать натёртый сыр с майонезом и зеленью.И за 10 мин до готовности покрыть верх филе с картофелем.Запечь до румяности.