Ну скажу что по красоте получился не в перфекте))).Тем более и фотала рано с утра)))
Но зато вкусный...

Мне понадобилось...
один рулет (купила)
бисквит круглый (спёрла у Сметанника половинку)
творог 2 пачки по 500 кг
желатин 3 пачечки по 9 гр.
ванильный сахар 2 пачечки
вишнёвый сироп 5 ст.ложки (но я добавила больше,хотела чтоб цвет красивый был,но почему то так и не стал видимо сироп такой)

желатин разводим так как указано на упаковке
творог взбиваем с ванилином...затем добавляем желатин
Дозу или что у вас там под форму...застилаем пищевой плёнкой.Затем режем рулет тонкими круглешками,чего у меня не вышло))))Что то он ломался)))...Ну в форму выкладываем рулет,затем творог и сверху прикладываем бисквит...
Всё это на ночь в холодильник...
И приятного аппетита