Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Консервирование » Изумительное варенье "Чернослив в шоколаде"


Изумительное варенье "Чернослив в шоколаде"

Сообщений 1 страница 9 из 9

1

http://s46.radikal.ru/i113/1009/09/3b08d01c818b.jpg

Позавчера нарвалась на это варенье в инете.И до жути захотелось попробовать.Но вот всё не могла никак купить сливы...Так сейчас пошла купила и сварила))))

Для варенья нам понадобилось...
1.5 кг чёрной сливы
http://s54.radikal.ru/i143/1009/4f/1d8a1a806f01.jpg

500 гр.сахара
http://s55.radikal.ru/i149/1009/9d/d3405193fb71.jpg

100гр.сл.масла
http://s58.radikal.ru/i159/1009/ab/1aec82a09c7a.jpg

50 гр.какао
http://s006.radikal.ru/i214/1009/83/6c6f8556ffaf.jpg

Делается элементарно.Сливы моем,даём высохнуть и очищаем от косточки
http://i073.radikal.ru/1009/d4/cf9ccdc5d3b2.jpg

Затем всё это дело,перекручивается на мясорубки или же....Вот как я сделала,перемолола в комбайне
http://s49.radikal.ru/i123/1009/68/ea5d9938d9bb.jpg
Вот что получилось...
http://s003.radikal.ru/i202/1009/02/3cc65a2e5a87.jpg

В эту смесь добавляем сахар,перемешиваем и ставим варить на 40 минут....На слабом огне,при помешивании и снимание пенки.
После чего добавляем масло и какао и варим ещё 15 минут,при помешивании....
Ну а потом естественно разливаем горячее варенье в стерилизованные  баночки)
http://s49.radikal.ru/i123/1009/bf/57087aa2624f.jpg

http://s006.radikal.ru/i214/1009/38/3b96f04289d8.jpg

0

2

ух ты, первый раз такое вижу. А это точно "варенье"? :O
А пробовала уже? Как на вкус?

0

3

конечно пробовала.Конфеты знаешь "Чернослив в шоколаде"? Вот вкус этих конфет.
Вкус необычный,но приятный такой.
Малой моей очень понравилось,она его вчера ложками :O
Я помню что то типа такого покупала джем в магазине...но это вкуснее :yep:
такое не сладкое...с кислинкой и вкус шоколада :love:  :yep:

0

4

Жемчужинка
ну я не любила никогда чернослив в шоколаде. Так что теперь успокоилась, что мне оно все равно бы не понравилось!... :D

0

5

АпеЛьсинка
успокаивай себя)))) Успокаивай))) :D

0

6

Жемчужинка
[взломанный сайт]

0

7

Жемчужинка написал(а):

После чего добавляем масло и какао и варим ещё 15 минут,

отменная гадость!! :insane:  какаву шоколадом не заменить.. :P

0

8

Альб
на вкус и цвет фломастеры разные  :playful:

0

9

Варенье - «Сливка в шоколаде с грецким орехом»
http://s017.radikal.ru/i440/1509/ef/514225135b80.jpg
на полную порцию - я делала половину порции
— 4 кг слив
— 2 кг сахара
— 1 п. ванильного сахара (или по вкусу ) ( у меня 80 г)
— 80 г порошка какао
— около 200 грамм мелко порубленного грецкого ореха

Сливу помыть, обсушить, почистить от косточки.
Затем я перекрутила сливу комбайном, добавила сахар,ваниль и какао.
Варила в три приёма, по минут 10-15
В последнем приёме добавила орех.
Горячее варенье разлила по банкам.

это фото надо перефотать...а то горячее фотала и оно не вышло у меня :rofl:
http://i004.radikal.ru/1509/e7/91b978e74ca6.jpg

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Консервирование » Изумительное варенье "Чернослив в шоколаде"