Как то встретила в сети этот рецепт....Понравился.
А сегодня у меня куча работы и я долго думала что приготовить быстро и вкусно...И вот вспомнила о картошечки....
Сразу говорю делала всё на глаз...пропорции примерные...
Вот столько было картошки...ну не знаю...пакет был на 1,5 кг...примерно наверно с него грамм 600 почистила,помыла и сварила
Как сварилось ,растолкла
В картошку добавила 4 яичных желтка,пучок укропа,соль,перец,примерно грамм 150 сметаны и грамм 100 сыра.Вроде ничего не забыла))).Всё это хорошо миксером взбила
Отдельно взбила 4 яичных белка
Добавила белки в картошку и аккуратно перемешала...
Смазала форму маслом и выложила картофельную массу
посыпала сыром и в духовку при 200 град на минут 20-25
Приятно аппетита!!!