Рецепт взяла с америк.сайта...делается довольно легко а сьедается моментом...особенно когда жарко
И так что нам нужно:
4 пачечки(маленьких 3oz) разного цвета желе
6 пакетиков желатина (knox original gelatin)
1 б. сгущённого молока
и кипячённая вода
И так берём 9.5"x13.5" стеклянную форму и слегка смазываем раст.маслом чтоб желе не прелипло ко дну..
Выберите с какого цвета начнём и приступаем к делу...
Смешайте 1 ст.(250ml) кипячённой воды с 1 пакетиком желатина и 1 пакетиком желе...хорошо перемешайте.
Вылейте в форму и положите на ровную площадку в холодильник на 45 мин. пока не застынет
В это время приготовим 2(ой) белый слой
1 б.сгущ.молока вылить в среднего размера чашку затем добавить туда 1 ст. кипятка и хорошо размешать...оставить на столе...
Затем взять 1ст.кипятка и 2 пакетика желатина и перемешать чтоб желатин расстворился....потом всё это вылить в чашку с сгущ.молоком и венчиком хорошо перемешать...оставить на столе чтоб остывало...
Когда первый слой застыл вытащить с холода и аккуратно налить 1 ст. белого( то что мы только что приготовили...только смотрите чтоб не было горячее!!!!)
и опять в холод.пока не застынет( у меня через 10 мин. уже было готово)
Когда застынет то опять делаем повтор. 1 ст. кипятка+1 п.желатина+1п.желе перемешать и вылить на белый слой( только смотрите чтоб небыло горячим а то всё раннее сделанное растает!!!) и опять в холод. до полного застывания...
Затем идёт опять белый слой потом цветной....и до тех пор пока не закончится желе..
Когда залили последний слой то оставьте в холоде на 2 часа чтоб хорошо всё застыло..
Ну а потом разрезаем на квадратики и приятного аппетита!!!!
Обязательно сделаю
