Очень простенький рецептик. Готовлю такие печеньки по выходным)
На 20 штук: 200 г творога; 200 г масла; 400 г муки; 100 г сахара; 1/2 ч. ложки соды; 1 яйцо.
Размягченное масло растереть, с творогом, добавить просеянную муку, гашенную уксусом соду и замесить тесто. Поставить его в холодильник на 40 мин. Скатать из теста толстый жгут и нарезать его на лепешки. Каждую лепешку размять скалкой, обмакнуть с одной стороны в сахар и сложить пополам сахарным слоем внутрь. Затем еще раз обмакнуть и еще раз сложить. Получившийся треугольник обмакнуть во взбитое яйцо, потом в сахар и выложить печенье на противень. Выпекать в духовке при температуре 180° 20—25 мин.
ПЕЧЕНЬЕ «ЭЧПОЧМАК»
Сообщений 1 страница 27 из 27
Поделиться12010-04-03 20:18:31
Поделиться22010-04-03 20:28:27
Очень простенький рецептик. Готовлю такие печеньки по выходным)
На 20 штук: 200 г творога; 200 г масла; 400 г муки; 100 г сахара; 1/2 ч. ложки соды; 1 яйцо.Размягченное масло растереть, с творогом, добавить просеянную муку, гашенную уксусом соду и замесить тесто. Поставить его в холодильник на 40 мин. Скатать из теста толстый жгут и нарезать его на лепешки. Каждую лепешку размять скалкой, обмакнуть с одной стороны в сахар и сложить пополам сахарным слоем внутрь. Затем еще раз обмакнуть и еще раз сложить. Получившийся треугольник обмакнуть во взбитое яйцо, потом в сахар и выложить печенье на противень. Выпекать в духовке при температуре 180° 20—25 мин.
Спасибо за рецепт.Попробуем обязательно
Поделиться32010-04-03 20:32:13
Спасибо за рецепт.Попробуем обязательно
Потом не забудьте про отзыв))) Интересно узнать)
Поделиться42010-04-03 20:34:49
Потом не забудьте про отзыв))) Интересно узнать)
без этого никак))))..
У меня муж всегда смеётся когда я прежде чем дать кушать,сначала нафотаю))))))
Поделиться52010-04-03 21:03:18
У меня муж всегда смеётся когда я прежде чем дать кушать,сначала нафотаю))))))
ой, да они в этом ничего не понимают)) Мой вот тоже надо мной посмеевается) От зависти, что вкусно готовить не умеют)
Поделиться62010-04-03 21:05:22
Виктория
Много вкусностей готовишь?
Поделиться72010-04-03 21:21:22
Много вкусностей готовишь?
Да-а люблю это дело))) особенно нравится когда все садятся за стол, пробуют то что я наготовила, хвалят.....и даже эта...кхм...свекровь вынуждена признавать что готовить я могу.))
Поделиться82010-04-03 21:43:12
Виктория
ммм...жду вкусных рецептов [взломанный сайт]
Поделиться92010-04-03 22:06:53
ммм...жду вкусных рецептов
завтра повыкладываю)
Поделиться102010-04-03 22:09:35
Да-а люблю это дело))) особенно нравится когда все садятся за стол, пробуют то что я наготовила, хвалят.
Я это тоже люблю
Спасибо за рецептик, буду пробовать
Поделиться112010-04-03 22:15:34
Спасибо за рецептик, буду пробовать
надеюсь, понравится)
Поделиться122011-03-14 22:08:22
фото не открывается....хоть увидеть бы...с ещё одним названием шифровонным)))
Поделиться132011-08-25 08:42:47
Вот бегала по-форумам искала вкусняшку на свою буковку а она оказалась совсем рядышком и такая вкусная и нежная !!!!!
Огромное спасибо Виктории за такой простой и вкусный рецептик!!! Я делала их маленькими чтоб тока в рот положил и кофем запил!!!! Детям очень понравилось только успевали таскать с тарелки!!!!
Я расскатывала тесто и затем стаканчиком вырезала кружочки!!!!(так быстрее и ровненькие получаются)
Отредактировано Galina-malina (2011-08-25 08:47:08)
Поделиться142011-08-25 12:34:18
Galina-malina, какие красивые и вкусные [взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт]
Поделиться152011-08-25 14:08:23
моё любимое печенье! Но не знала,что оно так называется...
Поделиться162011-08-25 19:24:03
Но не знала,что оно так называется
Вот люди напридумывают названия!!!! Я мужу как сказала название а он говорит ты чё ругаешся?
Жемчужинка,
Угощайся!!!!
Поделиться172011-08-25 19:54:14
Я мужу как сказала название а он говорит ты чё ругаешся?
Поделиться182011-08-25 23:17:32
напридумывают названия!!!
а название пицсотраз слышала))
он говорит ты чё ругаешся?
Поделиться192018-01-08 20:41:59
что-то знакомое, но вкус не помню. внутри не сырые, хорошо пропекаются?
Поделиться202018-01-08 21:07:24
что-то знакомое, но вкус не помню. внутри не сырые, хорошо пропекаются?
Пока не попробуешь, не узнаешь 😆😆😆
Поделиться212018-01-08 21:35:13
Пока не попробуешь, не узнаешь 😆😆😆
У меня как всегда все через жё..
Поделиться222018-01-08 21:58:13
У меня как всегда все через жё..
Ты не одна такая у меня так тоже бывает
Поделиться242018-01-09 21:09:14
Молодец👍👍👍👍 красивенькие
Поделиться252018-01-10 12:43:57
Выставила фото на минском форуме. Получила по маковке. Что это название татарского блюда, пирожки с мясом.
А печенье называется " гусиные лапки "
Поделиться262018-01-10 13:04:40
)))) ну дядя Гугл по название и печенье и пирожки выдаёт а там фиг его знает. Главное чтоб вкусно было
Поделиться272018-01-10 20:05:26
Жемчужинка, у там есть принципиальные дамы
Поэтому оставила название как есть.