вроде ставила этот рецепт а найти не могу
Попробуйте эти оладьи и они вам точно полюбятся

500 г кефира
соль на кончике ножа
сахар 2 ст.л.
мука, чтобы получилось тесто как на оладьи ( консистенция густой сметаны)
1 ч.л. соды ( погасить крутым кипятком)

Смешиваем и выпекаем.