Нежный пирог с мандаринами...
180 гр.размягчённого сливочного масла ,
180 гр.сахара,
4 яйца ,
200 гр. муки,
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли....
Всё хорошо взбить миксером.Перелить в форму,сверху выложить мандарины(ягоды по желанию)...
Духовка на 180 градусов,выпекать 25-30 минут...Когда остынет присыпать сахарной пудрой или украсить глазурью...