не знаю как перевести и обозвать его на русский))) В переводчике переводит как "Бисквит" а если дословно то "Песочный пирог"
ну короче значения не имеет. Это жутко вкусный,ароматный пирожок. Им порадовал нас сегодня наш сына,рецепт из немецкой книги,выпекается на раз-два-три.

ингредиенты:
200 грамм маргарина
200 грамм сахара (по мне можно взять поменьше)
1 пакетик ванильного сахара
2 чайные ложечки лимонного сока
3 яйца
125 грамм муки
125 грамм крахмала
1 чайная ложечка разрыхлителя

В миске смешиваем маргарин,сахар,ванильный сахар и лимонный сок,взбиваем миксером.По одному добавляем яйца,взбиваем до воздушной массы. Отдельно смешиваем муку,крахмал и разрыхлитель,затем всеиваем в маслянично-яичную массу,хорошо перешиваем до однородности. Форму смазываем маслом,посыпаем мукой (манкой,панировочными сухарями) лишнее стряхиваем. Выкладываем тесто,разравниваем. Выпекаем в заранее разогретой духовке  при 175 градусов примерно 60 минут (у меня выпекался минут 40). Не знаю для чего но в книге написано что после 20 минут выпечки нужно надрезать пирог в длину примерно 1 см в глубину.Мы это сделали)). Пирогу дать остыть (мы не дали ) присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!