у старшей моей сегодня последний совместный завтрак в школе и они решили устроить тематический завтрак.Так как школа славится английским языком и большинство занятий там именно на английском,так вот нам надо было приготовить что то из этой тематики.
Мы сделали вот такой салатик,нашла его в инете. Нам понравился он, и не сложный и вкусный.
Нам понадобится: (порция большая,спокойно можете сокращать)
кочан белокочанной капусты - около 1.5 кг
моркови средних - 3 шт.
луковица - 1 шт. (я прочла на американском сайте,что нужно зелёный лук,поэтому не знаю как правильно )
перец перемолотый - 1 чайная ложка
сахар - 1 чайная ложка
соль - 2 чайные ложки
сметана - 200 грамм
майонез - 6 ст. ложек
уксус винный - 4 с.л ложки
готовим:
Капусту чистим,моем.Лишние листья убираем. Нарезаем на тонкие, длинные полоски (кочерыжку отделяем )
Морковь трём так же как и капусту.Лук режем квадратиками.
Капусту,морковь,лук смешиваем и перемешиваем до тех пор пока капуста не будет мягкой.
Затем заправляем капусту соусом из сметаны + майоне + соль + перец + сахар + уксус.
Перемешиваем салат с нашей заправкой,накрываем салат и на 4 часа помещаем в холодильник.
После чего перемешиваем и пробуем на соль и перец. Если нужно то добавляем по вкусу!
Приятного!