Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Блюда из мяса » Вкусный рецепт эскалопа из свинины


Вкусный рецепт эскалопа из свинины

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

http://2.bp.blogspot.com/-l3EjiAX2i90/T7HWkswq_bI/AAAAAAAAAw0/2iRiX_oUIZY/s320/IMG_4542.jpg

Для приготовления ЗАПАСИТЕСЬ такими ингредиентами:
свининой – 1 кг
сыром твердым – 100 г
маслом растительным
панировочными сухарями
яичными желтками
петрушкой
чесноком
солью
перцем
листьями салата

Для начала свинину необходимо помыть и нарезать кусочками толщиной по 1,5 см. После этого мясо отбивается кухонным молотком, а затем солится и посыпается перцем. Жарить свинину нужно по минуте с каждой стороны.

В это время сыр натирается в тарелку, а туда добавляются панировочные сухари, яичный желток и измельченный чеснок с петрушкой. Все эти компоненты тщательно перемешиваются. Обжаренную свинину нужно выложить на противень и смазать полученной смесью.
Запекается эскалоп из свинины около 15 минут.

+2

2

Мяяясо! http://s6.rimg.info/1a796ccf0e492fea2d42b769c44c1dc1.gif

0

3

вкусно http://s6.rimg.info/1a796ccf0e492fea2d42b769c44c1dc1.gif   http://s6.rimg.info/1a796ccf0e492fea2d42b769c44c1dc1.gif   http://s6.rimg.info/1a796ccf0e492fea2d42b769c44c1dc1.gif   http://s8.rimg.info/21807c30a29daff0dba96a599c5c7033.gif

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Блюда из мяса » Вкусный рецепт эскалопа из свинины